溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
①花溪牛肉粉的系统讲述；
②花溪牛肉粉原料的选购；
③花溪牛肉粉设备的使用与采购；
④花溪牛肉粉的发展史及味道变化；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥讲解不同季节，花溪牛肉粉的保存技巧；
①贵州特色泡菜技术；
②卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术；
③花溪牛肉粉特制高汤的熬制（含配方）；
④贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
1、签订培训合同，手把手教学；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学会为止；
